E se il tempo per te cominciasse da una tazza?

L’acqua si scalda, il profumo delle erbe si diffonde e, per qualche minuto, la giornata rallenta. È da questo piccolo gesto che nasce Una tisana per amica, un libro che ti accompagna alla scoperta di 75 ricette tra infusi, tisane e decotti, intrecciando tradizione erboristica, Ayurveda e nutrizione olistica.

Tra queste pagine trovi miscele da scegliere seguendo le stagioni, i tuoi gusti e i diversi momenti della giornata: una pausa dopo i pasti, una coccola serale, un rituale di bellezza o uno spazio di raccoglimento. Un percorso che incontra anche i Dosha e il linguaggio simbolico dei chakra, per dare alla preparazione un significato personale.

Imparerai a distinguere infusi e decotti, a conoscere erbe e spezie e a utilizzarle con maggiore consapevolezza, grazie a indicazioni pratiche su preparazione, modalità d’uso e precauzioni.

Pensato per chi ama i sapori naturali e per chi desidera avvicinarsi al mondo delle tisane, questo libro porta nella quotidianità il piacere di scegliere, preparare e assaporare. Da tenere in cucina, da sfogliare nei momenti di pausa o da regalare a una persona cara.

E se il tempo per te cominciasse da una tazza?

L’acqua si scalda, il profumo delle erbe si diffonde e, per qualche minuto, la giornata rallenta. È da questo piccolo gesto che nasce Una tisana per amica, un libro che ti accompagna alla scoperta di 75 ricette tra infusi, tisane e decotti, intrecciando tradizione erboristica, Ayurveda e nutrizione olistica.

Tra queste pagine trovi miscele da scegliere seguendo le stagioni, i tuoi gusti e i diversi momenti della giornata: una pausa dopo i pasti, una coccola serale, un rituale di bellezza o uno spazio di raccoglimento. Un percorso che incontra anche i Dosha e il linguaggio simbolico dei chakra, per dare alla preparazione un significato personale.

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Scopri come trasformare le verdure di tutti i giorni in piatti croccanti, saporiti e deliziosi, ispirati alla cucina italiana, grazie alla praticità della tua friggitrice ad aria!

Verdure italiane cotte nella friggitrice ad aria È un pratico ricettario ricco di idee facili per preparare deliziosi piatti a base di verdure con ingredienti semplici, erbe aromatiche italiane, olio d'oliva, parmigiano e condimenti di ispirazione mediterranea. Scopri una varietà di ricette con patate, zucchine, melanzane, funghi, peperoni, broccoli, carote, pomodori e molte altre verdure.

Che si tratti di contorni veloci, snack croccanti, verdure ripiene, colorati vassoi di antipasti o piatti vegetariani appaganti, questo libro offre tecniche utili per ottenere sapori e consistenze eccezionali. Scoprirete inoltre consigli pratici sulla preparazione delle verdure, le temperature di cottura, gli abbinamenti di spezie, le salse, la preparazione dei pasti, la conservazione degli avanzi e come sfruttare al meglio la friggitrice ad aria.

Perfetto per i principianti, le famiglie impegnate, gli amanti delle verdure e chiunque apprezzi la cucina d'ispirazione italiana, questo libro di ricette vi aiuterà ad arricchire i vostri pasti quotidiani con più varietà, sapore e praticità.

Scopri come trasformare le verdure di tutti i giorni in piatti croccanti, saporiti e deliziosi, ispirati alla cucina italiana, grazie alla praticità della tua friggitrice ad aria!

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Immagina una genovese napoletana con le cipolle che si sciolgono lentamente in un sugo cremoso e irresistibile, uno stinco alla birra così tenero che la carne si stacca dall'osso, un boeuf bourguignon con il suo profumatissimo fondo al vino rosso… E vogliamo parlare della caponata siciliana, con quel delizioso sapore agrodolce che invita subito all'assaggio?

Ti è già venuta fame? E pensa che, mentre queste meraviglie cuociono, la tua Slow Cooker fa gran parte del lavoro e tu puoi dedicarti ad altro!

Con RICETTE SLOW COOKER scoprirai 120 ricette facili ed economiche, pensate per sfruttare davvero i vantaggi della cottura lenta. Dalle zuppe fumanti ai ragù della domenica, dai brasati succosi agli spezzatini, fino alle verdure e ai piatti vegetariani: tante idee appetitose, con ingredienti semplici e tutto il gusto della tradizione italiana, senza dimenticare qualche irresistibile specialità internazionale.

E prima di metterci ai fornelli? Facciamo amicizia con la Slow Cooker! Il primo capitolo è una guida pratica ricca di spiegazioni e consigli utili per capire come funziona, scegliere le impostazioni giuste, gestire tempi e ingredienti ed evitare gli errori più comuni. Perfetta per chi è alle prime armi, ma interessante anche per chi utilizza già la pentola lenta e vuole conoscerla meglio.

Troverai indicazioni pratiche, ingredienti facilmente reperibili e tempi di cottura LOW e HIGH, per prendere confidenza con la tua Slow Cooker e usarla con sempre maggiore soddisfazione.

La Slow Cooker può cucinare per ore. La bella notizia? Tu non devi passarle tutte davanti ai fornelli!

Immagina una genovese napoletana con le cipolle che si sciolgono lentamente in un sugo cremoso e irresistibile, uno stinco alla birra così tenero che la carne si stacca dall'osso, un boeuf bourguignon con il suo profumatissimo fondo al vino rosso… E vogliamo parlare della caponata siciliana, con quel delizioso sapore agrodolce che invita subito all'assaggio?

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Troverai indicazioni pratiche, ingredienti facilmente reperibili e tempi di cottura LOW e HIGH, per prendere confidenza con la tua Slow Cooker e usarla con sempre maggiore soddisfazione.

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Le ricette dolci più amate della pagina Fit Quotidiano, viste oltre 2,8 milioni di volte sui social, finalmente raccolte in un libro.

Crêpe senza farina, banana bread variegato, pancake sofficissimi, tiramisù fit, cheesecake con tre ingredienti, cookies ai ceci, tartufini al cacao: 50 dolci leggeri e golosi per colazioni, merende e dessert, preparati con ingredienti da supermercato come yogurt greco, avena, uova, frutta e cacao amaro.

COSA TROVI IN OGNI RICETTA
• Calorie, proteine, carboidrati e grassi per porzione, calcolati ingrediente per ingrediente
• Il confronto "fit vs classico": la tua ricetta accanto al dolce tradizionale più simile
• Porzioni, tempo, difficoltà e tipo di cottura a colpo d'occhio
• Procedimento passo per passo e il trucco per farla riuscire
• Sostituzioni e conservazione per ogni dolce

I CAPITOLI
1. Colazioni proteiche
2. Torte e dolci da forno
3. Dolci al cucchiaio e senza forno
4. Biscotti, snack e barrette

IN PIÙ
• Come leggere le ricette e come calcoliamo i valori
• Ingredienti e sostituzioni: cosa usare se ti manca qualcosa
• Una settimana di colazioni fit
• Indice per ingrediente
Niente burro negli impasti, dolcezza da banane, datteri e frutta, tante ricette senza forno e senza farina 00.
I valori nutrizionali sono indicativi e dipendono dalle marche degli ingredienti. Le immagini delle ricette sono illustrazioni.
Vinciamo ciò che mangiamo!

Le ricette dolci più amate della pagina Fit Quotidiano, viste oltre 2,8 milioni di volte sui social, finalmente raccolte in un libro.

Crêpe senza farina, banana bread variegato, pancake sofficissimi, tiramisù fit, cheesecake con tre ingredienti, cookies ai ceci, tartufini al cacao: 50 dolci leggeri e golosi per colazioni, merende e dessert, preparati con ingredienti da supermercato come yogurt greco, avena, uova, frutta e cacao amaro.

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• Procedimento passo per passo e il trucco per farla riuscire
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I CAPITOLI
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I valori nutrizionali sono indicativi e dipendono dalle marche degli ingredienti. Le immagini delle ricette sono illustrazioni.
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Crêpe senza farina, banana bread variegato, pancake sofficissimi, tiramisù fit, cheesecake con tre ingredienti, cookies ai ceci, tartufini al cacao: 50 dolci leggeri e golosi per colazioni, merende e dessert, preparati con ingredienti da supermercato come yogurt greco, avena, uova, frutta e cacao amaro.

COSA TROVI IN OGNI RICETTA
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I CAPITOLI
1. Colazioni proteiche
2. Torte e dolci da forno
3. Dolci al cucchiaio e senza forno
4. Biscotti, snack e barrette

IN PIÙ
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• Ingredienti e sostituzioni: cosa usare se ti manca qualcosa
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I valori nutrizionali sono indicativi e dipendono dalle marche degli ingredienti. Le immagini delle ricette sono illustrazioni.
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A casa di Nonna Lella, quando qualcuno dice «Passo solo a salutare», si mette un piatto in più.

Gabriella, per tutti Nonna Lella, è nata a Firenze e vive da anni a San Marino. Nella sua cucina il pane toscano si sbriciola nella pappa al pomodoro, i passatelli scendono nel brodo caldo e la piadina arriva in tavola accanto ai crostini di fegatini. E quando si sforna la lasagna, c’è sempre qualcuno che ha già messo gli occhi sull’angolo croccante.

Le ricette di Nonna Lella. Una Toscana in Romagna raccoglie 46 ricette illustrate, 23 toscane e 23 romagnole, in 100 pagine. Si va dai pici all’aglione alla piadina riminese, dalla ribollita al brodetto di pesce, fino al migliaccio romagnolo nella variante al cioccolato e alla saba. Ci sono i piatti da fare con quello che si ha in dispensa e quelli per cui vale la pena cominciare a cucinare la mattina, quando la casa è ancora in silenzio.

Prima di ogni ricetta c’è una vignetta di Nonna Lella, con una battuta tutta sua. Poi arrivano le dosi, i passaggi, un consiglio da tenere a mente e due abbinamenti da portare fuori dalla cucina: una canzone italiana degli anni Sessanta o Settanta e un film. La canzone si può mettere su mentre il ragù sobbolle. Per il film, si aspetta che tutti abbiano finito di mangiare.

È un libro da regalare a chi ama la cucina toscana e romagnola, o da tenere aperto sul piano di lavoro la prima volta che si prova a fare i passatelli. E se a metà ricetta viene voglia di telefonare a qualcuno per dirgli «Domenica vieni a pranzo?», tanto meglio. Basta ricordarsi di mettere un piatto in più.

A casa di Nonna Lella, quando qualcuno dice «Passo solo a salutare», si mette un piatto in più.

Gabriella, per tutti Nonna Lella, è nata a Firenze e vive da anni a San Marino. Nella sua cucina il pane toscano si sbriciola nella pappa al pomodoro, i passatelli scendono nel brodo caldo e la piadina arriva in tavola accanto ai crostini di fegatini. E quando si sforna la lasagna, c’è sempre qualcuno che ha già messo gli occhi sull’angolo croccante.

Le ricette di Nonna Lella. Una Toscana in Romagna raccoglie 46 ricette illustrate, 23 toscane e 23 romagnole, in 100 pagine. Si va dai pici all’aglione alla piadina riminese, dalla ribollita al brodetto di pesce, fino al migliaccio romagnolo nella variante al cioccolato e alla saba. Ci sono i piatti da fare con quello che si ha in dispensa e quelli per cui vale la pena cominciare a cucinare la mattina, quando la casa è ancora in silenzio.

Prima di ogni ricetta c’è una vignetta di Nonna Lella, con una battuta tutta sua. Poi arrivano le dosi, i passaggi, un consiglio da tenere a mente e due abbinamenti da portare fuori dalla cucina: una canzone italiana degli anni Sessanta o Settanta e un film. La canzone si può mettere su mentre il ragù sobbolle. Per il film, si aspetta che tutti abbiano finito di mangiare.

È un libro da regalare a chi ama la cucina toscana e romagnola, o da tenere aperto sul piano di lavoro la prima volta che si prova a fare i passatelli. E se a metà ricetta viene voglia di telefonare a qualcuno per dirgli «Domenica vieni a pranzo?», tanto meglio. Basta ricordarsi di mettere un piatto in più.

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Gabriella, per tutti Nonna Lella, è nata a Firenze e vive da anni a San Marino. Nella sua cucina il pane toscano si sbriciola nella pappa al pomodoro, i passatelli scendono nel brodo caldo e la piadina arriva in tavola accanto ai crostini di fegatini. E quando si sforna la lasagna, c’è sempre qualcuno che ha già messo gli occhi sull’angolo croccante.

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Prima di ogni ricetta c’è una vignetta di Nonna Lella, con una battuta tutta sua. Poi arrivano le dosi, i passaggi, un consiglio da tenere a mente e due abbinamenti da portare fuori dalla cucina: una canzone italiana degli anni Sessanta o Settanta e un film. La canzone si può mettere su mentre il ragù sobbolle. Per il film, si aspetta che tutti abbiano finito di mangiare.

È un libro da regalare a chi ama la cucina toscana e romagnola, o da tenere aperto sul piano di lavoro la prima volta che si prova a fare i passatelli. E se a metà ricetta viene voglia di telefonare a qualcuno per dirgli «Domenica vieni a pranzo?», tanto meglio. Basta ricordarsi di mettere un piatto in più.

Elena Zeng - Stay Zeng. Cucina cinese in 100 irresistibili ricette (2026)

Elena Zeng - Stay Zeng. Cucina cinese in 100 irresistibili ricette (2026)

Elena Zeng - Stay Zeng. Cucina cinese in 100 irresistibili ricette (2026)

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane

100 ricette sane, gustose e nutrienti con ingredienti naturali per riscaldarsi in inverno e portare benessere a tavola
Quando le temperature scendono, non c’è niente di più piacevole di una zuppa calda, genuina e ricca di sapore.

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane è il ricettario ideale per chi desidera portare in tavola piatti caldi, nutrienti e appetitosi durante la stagione fredda. Con 100 ricette di zuppe invernali, questo libro ti offre tante idee per preparare pasti semplici e soddisfacenti utilizzando ingredienti naturali e facilmente reperibili.

Dalle vellutate cremose alle zuppe rustiche con legumi e verdure, dalle ricette tradizionali italiane alle ispirazioni internazionali, troverai proposte per rendere ogni giornata più gustosa e accogliente.

Cosa troverai in questo ricettario

• - 100 ricette di zuppe invernali per variare i tuoi pasti durante la stagione fredda.
• - Zuppe sane e nutrienti preparate con ingredienti naturali.
• - Vellutate cremose e confortanti, perfette per le giornate più fredde.
• - Ricette con verdure, legumi, funghi e altri ingredienti di stagione.
• - Idee semplici e pratiche per la cucina quotidiana.
• - Zuppe rustiche, ricette regionali e ispirazioni internazionali.
• - Preparazioni adatte a chi ama cucinare in casa e desidera portare più varietà a tavola.

Ritrova il piacere delle zuppe fatte in casa

Che tu stia cercando una cena calda dopo una lunga giornata, un pranzo nutriente o una nuova ricetta da condividere con la famiglia, questo libro ti aiuterà a scoprire tante combinazioni di sapori e ingredienti.

Lasciati ispirare da zuppe ricche di gusto, profumi avvolgenti e ingredienti genuini. Con 100 ricette tra cui scegliere, avrai sempre una nuova idea per riscaldarti e goderti il piacere della cucina invernale.
Porta il calore, il gusto e la semplicità delle zuppe fatte in casa nella tua cucina!

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane

100 ricette sane, gustose e nutrienti con ingredienti naturali per riscaldarsi in inverno e portare benessere a tavola
Quando le temperature scendono, non c’è niente di più piacevole di una zuppa calda, genuina e ricca di sapore.

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane è il ricettario ideale per chi desidera portare in tavola piatti caldi, nutrienti e appetitosi durante la stagione fredda. Con 100 ricette di zuppe invernali, questo libro ti offre tante idee per preparare pasti semplici e soddisfacenti utilizzando ingredienti naturali e facilmente reperibili.

Dalle vellutate cremose alle zuppe rustiche con legumi e verdure, dalle ricette tradizionali italiane alle ispirazioni internazionali, troverai proposte per rendere ogni giornata più gustosa e accogliente.

Cosa troverai in questo ricettario

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• - Zuppe sane e nutrienti preparate con ingredienti naturali.
• - Vellutate cremose e confortanti, perfette per le giornate più fredde.
• - Ricette con verdure, legumi, funghi e altri ingredienti di stagione.
• - Idee semplici e pratiche per la cucina quotidiana.
• - Zuppe rustiche, ricette regionali e ispirazioni internazionali.
• - Preparazioni adatte a chi ama cucinare in casa e desidera portare più varietà a tavola.

Ritrova il piacere delle zuppe fatte in casa

Che tu stia cercando una cena calda dopo una lunga giornata, un pranzo nutriente o una nuova ricetta da condividere con la famiglia, questo libro ti aiuterà a scoprire tante combinazioni di sapori e ingredienti.

Lasciati ispirare da zuppe ricche di gusto, profumi avvolgenti e ingredienti genuini. Con 100 ricette tra cui scegliere, avrai sempre una nuova idea per riscaldarti e goderti il piacere della cucina invernale.
Porta il calore, il gusto e la semplicità delle zuppe fatte in casa nella tua cucina!

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane

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Quando le temperature scendono, non c’è niente di più piacevole di una zuppa calda, genuina e ricca di sapore.

Il Grande Libro delle Zuppe Invernali Sane è il ricettario ideale per chi desidera portare in tavola piatti caldi, nutrienti e appetitosi durante la stagione fredda. Con 100 ricette di zuppe invernali, questo libro ti offre tante idee per preparare pasti semplici e soddisfacenti utilizzando ingredienti naturali e facilmente reperibili.

Dalle vellutate cremose alle zuppe rustiche con legumi e verdure, dalle ricette tradizionali italiane alle ispirazioni internazionali, troverai proposte per rendere ogni giornata più gustosa e accogliente.

Cosa troverai in questo ricettario

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Ritrova il piacere delle zuppe fatte in casa

Che tu stia cercando una cena calda dopo una lunga giornata, un pranzo nutriente o una nuova ricetta da condividere con la famiglia, questo libro ti aiuterà a scoprire tante combinazioni di sapori e ingredienti.

Lasciati ispirare da zuppe ricche di gusto, profumi avvolgenti e ingredienti genuini. Con 100 ricette tra cui scegliere, avrai sempre una nuova idea per riscaldarti e goderti il piacere della cucina invernale.
Porta il calore, il gusto e la semplicità delle zuppe fatte in casa nella tua cucina!

Alessandro Santarelli - Menù di Natale facili facili (2026)

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Diletta Secco - Zuppe in tavola. Dai pranzi veloci alle cene speciali, ricette da gustare un cucchiaio alla volta (2026)

Diletta Secco - Zuppe in tavola. Dai pranzi veloci alle cene speciali, ricette da gustare un cucchiaio alla volta (2026)

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La pizza perfetta non si fa in fretta. Si lascia diventare.

Mattia Ramponi, pizzaiolo artigiano di Chiampo (VI), racconta in questo manuale tutto quello che ha imparato in anni di impasti: non solo le ricette, ma il perché delle cose.

Acqua, lievito madre e flora batterica, poi il metodo completo dall'impasto alla cottura, anche nel forno di casa. Quattro grandi stili, ognuno con la sua storia e la sua ricetta: napoletana, romana tonda, pizza alla pala e pinsa.

Per appassionati e professionisti. Farina, acqua e tempo: il resto lo impari qui.

La pizza perfetta non si fa in fretta. Si lascia diventare.

Mattia Ramponi, pizzaiolo artigiano di Chiampo (VI), racconta in questo manuale tutto quello che ha imparato in anni di impasti: non solo le ricette, ma il perché delle cose.

Acqua, lievito madre e flora batterica, poi il metodo completo dall'impasto alla cottura, anche nel forno di casa. Quattro grandi stili, ognuno con la sua storia e la sua ricetta: napoletana, romana tonda, pizza alla pala e pinsa.

Per appassionati e professionisti. Farina, acqua e tempo: il resto lo impari qui.

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Mattia Ramponi, pizzaiolo artigiano di Chiampo (VI), racconta in questo manuale tutto quello che ha imparato in anni di impasti: non solo le ricette, ma il perché delle cose.

Acqua, lievito madre e flora batterica, poi il metodo completo dall'impasto alla cottura, anche nel forno di casa. Quattro grandi stili, ognuno con la sua storia e la sua ricetta: napoletana, romana tonda, pizza alla pala e pinsa.

Per appassionati e professionisti. Farina, acqua e tempo: il resto lo impari qui.