Giuliano Di Bernardo, Marta Villa - Alimentazione e arte della cucina. L'esperienza del Trentino (2019)
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Giuliano Di Bernardo, Marta Villa - Alimentazione e arte della cucina. L'esperienza del Trentino (2019) Formato: EPUB L'alimentazione e l'arte della cucina sono da sempre materia del pensiero umano: gli alimenti e la loro ars combinatoria richiamano aspetti alchemici, saperi